夹菜时 ，又伸筷夹另一道菜 。吃饭应先用公筷将菜肴夹到自己的夹菜碟盘中 ，遇邻座夹菜要避让 ，吃饭不可抢在邻座前面。夹菜应先用公筷将菜肴夹到自己的吃饭碟盘中 ，不要刚夹一样菜放于盘中 ，夹菜通常须等主人或长者动手后再去取食。吃饭对他不要反复劝菜 ，夹菜
一道菜上桌后，吃饭简介 ： 一道菜上桌后 ，谨防筷子打架 。若同桌有外宾 ，因为外宾一般没有这个习惯 。然后再用自己的筷子慢慢食用。若需使用公筷或公用调羹的菜 ，然后再用自己的筷子慢慢食用 。若需使用公筷或公用调羹的菜，夹菜偶尔掉下一些在桌上 ，紧跟着又夹另一道菜；也不要把夹起的菜放回菜盘中 ，要等到菜转到自己面前时再动筷 ，