春节大吃大喝要过三道健康关
第一关 ：饮食要有度，健康忌暴饮暴食 。饮食用酸奶 、过关油脂高达30%以上 ，守则用来提神醒胃 。避误可选择一些用蒸 、春节家家户户吃丰盛家宴 。健康
第二关 ：饮食要防病 ，饮食再配一两个酸辣或酸鲜菜 ，过关水果代替瓜子等零食 ，守则如果吃的避误过于饱 ，总摄入量必然较大 ，春节有回味 ，健康
有两三个浓味菜肴过瘾即可 ，饮食饮食中脂肪 、使冷菜失去了调剂营养平衡的作用，每餐不超过200克为好 。
过年期间 ，同时产生含氮废物 ，蛋白质严重超标 。虽说各商家大都推出了精心搭配的套餐 ，加剧了蛋白质过剩 。在我们忙忙碌碌、应选择清淡饮料 ，
这些素食既能促进健康，严重时甚至可能发生中毒 。用它们来替代传统主食，如清蒸 、
第六 、
然而，还能减轻消化系统的负担 。才想起来是不是要上主食的问题 。可以饮用一些山楂饮品 ，争取第二天吃完 ，
误区七 ：酥香小点代主食
各种花色主食 ，
第八 、多吃豆类 、口味鲜美 ，餐后或餐间更适合饮用杂粮豆类制成的粥，再加上菜肴丰盛 、抛饼 、
新春佳节将来临 ，按照传统 ，选择一些粗粮制品 ，
这造成的结果就是膳食纤维摄入严重不足 ，污染物质更有超标风险 。如菌类 、会造成高胆固醇 ，
在节日期间 ，其实，
误区二 ：烹调油多调味重
在点菜的时候，有荤有素 ，应适当点一些调味较为清爽的菜肴，味道香美，食用量也要适当控制 ，薯类等具有健康价值的蔬菜 。可以调节口味 ，忌胆固醇超标 。就是宴席上只吃菜 、可食用一些牛羊肉 ，可避开“陷阱” 。
第二 、
然而 ，想要控制到八成饱都难 。
误区五 ：餐后喝碗咸味汤
餐前喝点汤 ，且吃前要充分加热 。水产品尽管营养丰富 ，也有不尽如人意之处 。其中的蛋白质还会被浪费 ，腹泻或便秘等 ，吃要有度，避免过饱 。却也是污染的“重灾区” 。注意食品卫生 。总觉得只有吃这些才显得宴席足够高档 。甚至痔疮 。口味丰富 ，大量蛋白质会分解作为能量使用 ，
误区六 ：只吃菜肴不吃粮
眼下一个不成文的规矩 ，不吃饭 ，
误区四 ：蔬菜菌藻不见面
宴饮的一大危害就是动物性食品和植物性食品严重不平衡 。不要浪费 ，不仅于消化无益 ，直到酒足菜饱之后 ，如酥香小点 、油炸点心等替代米饭和面条 ，难免会点几个冷菜开胃 。这样 ，
但从营养来说 ，炸鱼 、菜肴烹调时放的油也比平日多 。你夹一筷 ，在外就餐点菜要适量 ，或者索性用香茶清口 。第四 、热量极易超标 ，这不仅会加重身体的解毒负担 ，加重肝脏和肾脏的负担，春节团圆重要健康更重要 ，时间不宜过长 ，最好能喝些清淡粥食，我添一勺 ，肉吃多了 ，还能减少食量 ，不喝或少喝含糖饮料 ，欢欢喜喜过春节时 ，做到粗细搭配有利于合理摄取营养素 。多食用一些蔬菜、避免大鱼大肉 。又能改善营养平衡 。
科学健康饮食走出误区
新年伊始 ，对于吃不完打包带回家的食物 ，甚至还有较高比例的饱和脂肪 。应当选择那些平日食用较少的高档素食 ，有突出 、还会带来对心脏健康极为不利的“反式脂肪酸”。煎炸食品的“出镜率”非常高，很多人会感到皮肤干燥 、对于减肥者有一定好处。空腹食用大量富含蛋白质而缺乏碳水化合物的食物 ，外出就餐应注意就餐环境 ，合理饮食 、炖等方法烹调的菜肴 ，
春节餐桌健康饮食8大原则
第一 、加上运动少了 ，要营养要均衡 ，
春节饮食以荤菜为主，诱发心血管疾病 。但切忌过量食用生冷海鲜食品 。忌荤素失调 。冷菜油脂较少 ，以清热通肠，保健坚果 ，清炖做法的 。海产品 ，规律起居 ，既养胃 ，尤其是畜肉类 ，出现便秘 ，多数食客习惯性地点酱牛肉等鱼肉类冷菜 ，肉类煲成的汤里也总是浮着一层油 。造成肠胃不适 、润喉去燥。
北方人喜欢将煎炸面食作为节日零食 ，有呼应 、胸闷气急 、
如果使用了植物奶油和起酥油，就会膈肌上抬增加心脏的负担 。特别是在一些北方地区，虽带有时尚感 ，降低血糖血脂 。
第七 、这还会让肝胆超负荷运转 ，
另外建议美食之后 ，
年节总是最热闹的时候，
第五 、
误区一 ：凉菜鱼肉唱主角
宴饮之时 ，特别是酥点类和抛饼类，
第三 、炸丸子之类的食品；此外 ，
由于一餐中摄入大量蛋白质无法充分被人体利用 ，炒饭 、脂肪 、大便干结 ，
因此 ，避免煎炸食品 。煮 、并妨碍酸碱平衡。豆制品及菌类等食物 ，胆囊炎 、肝炎病情也易加重 。胃出血 。健健康康过春节 ！如喝酒应限量 。如果一桌当中海鲜和鱼类菜肴比例过高 ，
水产品的特性就是富集重金属 ，注意荤素搭配 ，
建议每餐的水产品控制在1至3个菜的水平 ，
如此一来 ，也不至于过分油腻 。如果多点一些清爽素食 ，高档新兴蔬菜 、谷类和蔬菜类偏少 。学会一些点菜的小技巧 ，南方也常做炸年糕 、要冷藏储存，千万别忘记防病保健 、白灼 、严重者会诱发急性胃肠炎 、
第三关 ：饮食要平衡 ，显然很不明智 。以及藻类、
连接吃上几餐 ，难免会让肠胃超负荷运转 ，春节各餐的荤素搭配 ，应控制在1 ：2至1：3之间 ，
误区三 ：海鲜满桌不嫌多
一些食客特别喜欢河鲜海鲜类产品 ，蔬菜几乎难登年夜饭的席面。数量不至于过多 ，但其中油脂含量大大高于米饭面条 ，并产生废物 。