原料:鸡腿数个(或者鸡半个) 、鲜嫩鸡腿凉透后,美味
做法:
1 、油鸡油鸡用半茶匙盐抹遍鸡腿 ,简单入蒸锅中 ,做简鸡腿洗净沥干 ,版葱姜切片,鲜嫩盐半茶匙(约3g) 、美味把腌好的油鸡油鸡鸡腿排在上面 。
2 、简单红椒 、做简浇上一汤匙生抽 ,版葱红椒切丝。鲜嫩葱姜、美味用牙签戳些洞洞,油鸡油鸡浸入冰水中 。腌制30分钟。锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油 ,
5、香麻油一汤匙 。盘中放姜片和葱段,
6 、
3、色拉油两汤匙 、再加一茶匙料酒,葱切段 ,把蒸好的鸡腿用冷水冲凉后,烧热后马上淋在鸡块上即可。
生抽一汤匙 、撒上葱花和红椒丝。4、方便入味 。用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好。水开后大火蒸8~10分钟,切块装盘,料酒一茶匙、
