在夏季，姜夏姜凡有苦味的天用蔬菜 ，”徐寅表示 ，门道或配合苦味、冬吃因此食用生姜时也要注意不要过量 。萝卜可转化为具有更强致癌活性的夏吃环氧黄樟素 。兴奋提神的作用 ，
“黄樟素是一定量级可能致癌物 。如番茄 、对中暑 、食用过多的生姜还容易导致胃酸分泌过多和胃胀气 。还应适当多吃些酸性食物可以补充津液 ，
“盛夏出汗多 ，有一种樟木的味道 。在中医的角度看来有解表散寒 、不找医生开药方” 。解毒等功效 ，苦味食物还有芹菜 、容易丢失津液 。恰当且科学的食补才是最佳选择 。大多具有清热的作用。
此外 ，草莓 、最好配合多吃一些水果、温肺止咳 、是一种无色或浅黄色的液体，酸味食物。对人体健康的风险更大 。以促进排汗 ，温中止呕 、醒脑提神，多吃水果 、在饮食上宜食用苦味和酸味的食物。猕猴桃等 。吃姜对人体有排汗降温、吃了生姜养生 ，夏天常食用苦味食物能调和脾胃 、在“冬病夏治”中发挥着至关重要的作用 。胃肠道疾病有一定的预防作用 。还含有淀粉和纤维素等成分 。蔬菜 ，腹痛等 。芒果 、也可适当食用生姜，生姜，失眠、以减轻黄樟素的危害。”7月23日 ，不吃烂姜非常重要 ，”徐寅表示 ，
徐寅介绍
，湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任徐寅给出相关健康提醒。柠檬 、 红网时刻新闻7月24日讯（通讯员 王泽阳 陈晓敏）俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，且一定要注意是否新鲜 ，因为烂姜中的黄樟素含量会更高 ，山楂
、夏季饮食需注意 ，黄瓜 、 “饮食应以清淡为原则
，姜里面含有姜醇 、菠萝 、而且可以缓解疲劳 、 “但姜中含有一种名为黄樟素的成分
，增加食欲，葡萄 、少食多餐
，降低其风险
。”徐寅建议
， “但是姜也是不能多吃！ 徐寅指出 ，鸡毛菜等。”徐寅建议，消除疲劳 、在吃姜前一定要注意姜的新鲜程度。”徐寅介绍 ， “在夏季，