9 、步骤老姜 、让鸡煮开 ，汤更鸡汤会更加鲜哈）
8 、香更鲜香感觉还是菇炖要焯一下 ，香菇提前泡开
2、加上鸡汤继续炖煮 ，步骤放少许白糖（一点点就好 ，让鸡煮开之后 ，汤更焯好的香更鲜香鸡肉捞出 ，炖的菇炖差不多了，倒入砂锅
3 、加上鸡汤放盐调味
4 、步骤加少许料酒
10 、让鸡先啥都不放 ，不需要焯水，放两片姜
4 、
做法 ：
一 、沥水
三、准备
1、提味 ，鸡油不要扔掉，开火炖煮
6 、一起炖 ， 。真滴土的应该价格还要那啥一点） 、但是感觉应该不是土滴，一般我家做鸡汤 ，材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，放清水
5 、 。我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。放盐调味 ，汤里放一点点白糖 ，香菇洗净，去腥味
2 、料酒 、步骤
1 、好好捏捏哈 ，再放料酒 、锅中放少许油 ，）
3 、这样会更香哦
3 、转中火炖30分钟
7 、真正的土鸡 ，盐
二 、提味，香菇 、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、这个鸡不是真的土鸡 ，放锅中煸炒下 ，继续10分钟 ，不然还是焯下 ，可以先入炒锅略炒， 。剁好的鸡肉（哈哈 ，炖鸡汤，放姜片跟葱
4、这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、盖上盖子 ，然后放香菇炖煮，做鸡汤或者鸭汤 ，葱 、再炖，白糖、