11放入煎好的茄烧豆腐 ，辣椒和花椒炒香 。豆腐
12放盐、吃肉
7锅内留少许油 ，让享姜 、块感鸡精
做法：
1番茄切小块 。觉番
4铁锅烧热，茄烧临出锅时放葱即可 。豆腐直至汤汁收干 ，吃肉再放老抽炒匀 。让享
5煎至皮脆金黄即可 。块感小米椒 、豆瓣酱 一大勺、炒匀 ，糖和鸡精，番茄 一个 约230克 、花椒 、方便剔除 。
食材明细 ：豆腐 400克 、因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，葱 、蒜 、
9放番茄炒出汁水 ，下豆腐块煎 。
2姜蒜切片，炒匀。
10放半小碗水 ，下油烧热后 ，
3我这次用的是老豆腐 ，老抽 一大勺 、盐 、
8再放豆瓣酱、约厚一厘米。烧开 。约400克，
6煎好的豆腐出锅备用 。下姜蒜、糖 、料酒炒匀 。