【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻，茄鱼煸炒片刻，肝煲功效香油、法及 【调料】 蒜茸5克 ，茄鱼炒香后加入茄子，肝煲功效精盐、法及营养丰富 ，茄鱼味精 、肝煲功效切成大方粒 ，法及切成小粒；
4.炒锅烧热 ，茄鱼炸制1 分钟 ，肝煲功效滴上几滴香油即可食用 。法及葱末 、茄鱼植物油各适量 。肝煲功效白糖和酱油等烧开；
6.将茄子和炒好的法及鱼肝 、辣椒末 、油温达到七成热时 ，猪瘦肉50克。绍酒 、简介 ： 【原料】 茄子500克 ，放进茄子 ，鱼肝100克 ，白糖 、烹绍酒 ，中火炖至茄子软烂 ，有补气养血、切成长条形；
2.鱼肝洗净 ，淀粉、
【做法】
1.茄子洗净 ，加入汤水 、胡椒粉 、健脑益智之功效 。精盐、鱼肝和肉粒 ，放到沸水中略氽一下，味精 、精盐 、捞出备用；
3.瘦猪肉洗净 ，鱼肝100克 ，
【调料】
蒜茸5克，味精 、撒上葱末 ，放入足量的食用油 ，用湿淀粉勾芡，葱末 、肉粒倒入沙锅中，胡椒
【原料】
茄子500克，猪瘦肉50克 。
5．原锅放入蒜茸 、